News一覧
2020.01.27
テレビ派に京蒸登場！
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 本日放映のテレビ派の「イマいこ」というコーナーにて京蒸を紹介して頂きました。 今回はせいろ蒸しとジビエの低温調理を紹介ささてもらいました
2020.01.15
あけましておめでとうございます
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 だいぶあけてしまいましたが、、 あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。 さらに腕を磨きより良いお食事を提供
2019.12.17
お正月用にいかが？
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 お客様からのご要望でお正月用にグラスフェッドのサーロインのローストビーフとスパイスカレーとパスタ用のミートソースのご注文をいただきました
2019.12.05
サンスフルのワインを入荷しました
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 ワインにも無化調のこだわりを。信州塩尻の特産のワイン、いづつワイン 4種と、山県の特産ワイン、タケダワイナリーサンスフル 2種
2019.11.28
ジビエ の取り扱いを始めました
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 ワタクシの猟場でもある安芸高田市のジビエ の取り扱いを開始！ 低温調理でじっくり火入れをしたジビエ を召し上がってください。 前日までに
2019.11.06
地産地消！広島食材セット
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 広島の美味いもんがズラリ！地産地消！広島食材セットをどうぞ！ 宮島産のカキ、白木町産の無農薬野菜、広島のブランド豚のもみじ豚、お米は庄原
2019.11.06
広島カキラーメン
ついにこの時期が！解禁「広島カキラーメン」 昆布といりこと牡蠣の出汁がすごい！ ぜひ召し上がっていただきたいラーメンです。 ランチ限定、スープがなくなり次第終了となりますのでお早めに！
2019.10.23
ほうれん草とピーマンのグリーンカレー
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しとNO MSGで粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 夏場に好評でした大葉のグリーンカレーの後継カレー。 鮮やかなグリーンに仕上がりました。広島産のもみじ豚と昆布の旨味出汁が効いてます。ぜひ
2019.10.22
化学調味料を一切使用しません。
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しと粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 ついにと言いますか、ようやくと言いますか、ついに完全に追い出しました。よくみるとほぼ全てに含まれていといっても過言ではない調味料(アミノ酸等) さらな
2019.09.13
いまナマさんにお越しいただきました
広島の新鮮野菜のせいろ蒸しと粋なおもてなし 京蒸の山本でございます。 先日、RCCさんのいまナマのバーバラさんのコーナーに取材を頂きました！楽しいひと時を過ごさせていただきました^_^ 9/24のオンエアー！ぜひご覧くだ
