むくみに効く食材2016.06.16

雨の季節真っただ中、本日の広島も雨ですね、、。この時期はむくみやすくなったりといろいろ体にも変調が生じたりしますね。

「むくみ」に効果的な食材として、鶏肉、きゅうり、トマト、ほうれん草、豆腐、レモン、ドライプルーン、アーモンドなど、カリウム、クエン酸、サポニン、ビタミンB1、B6、ポリフェノールを多く含むものが挙げられます。

京蒸のランチメニューにはこれらの食材がたくさん!

食べることでむくみの解消、雨の季節の体調管理と元気作りのお手伝いができればと思います。

 

 

出張料理人 山本里志



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