連休中日、いかがお過ごしでしょうか?今日も暑い💦広島市中区胡町は京蒸です。
今夜はカツオのタタキをご用意しました。薬味をたっぷりと、、、暑い日の🍺にぴったりです。
白木町の山本農園さんのフレッシュバジルでジェノベーゼソースを作りました。パスタでぜひです。
出張料理人 山本里志
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