地産地消。広島の新鮮野菜、瀬戸内の海の幸、安芸高田市産ジビエで粋なおもてなし。化学調味料不使用の自然な調理でご提供、京蒸の総料理長 山本でございます。
クラフトビールといえば、やはりこれでしょう。石見麦酒さんのクラフトのラインナップの石見神楽麦酒シリーズを入荷しました。直接、島根は江津の風の国内にある石見麦酒さんまで買い付けに行ってきました。
飲み比べが楽しいビールです。今までのビールの感覚を軽く吹っ飛ばしてくれる清々しく才能溢れるビールたちです。ホントすごい。
ぜひ沢山の方に味わっていただきたいです!🍻
出張料理人 山本里志