地産地消。広島の新鮮無農薬野菜、瀬戸内の海の幸、安芸高田市産ジビエで粋なおもてなし。化学調味料不使用の自然な調理でご提供、京蒸の総料理長 山本でございます。

南部鉄器の炊飯釜を手に入れました。コースの後半に季節の炊き込みご飯をお出しいたします。

絶品の仕上がりをご堪能頂けます。ぜひご利用くださいませ。