2017.10.13
有機無農薬野菜のせいろ蒸し 京蒸でございます。広島でも選挙ムードが上がってまいりました。 さて今回は新型のチーズフォンデュのご紹介です。 有機無農薬野菜と天使のエビ、厳島ポークの生ウインナー、角切りベーコン、バケットもつ
2017.10.08
有機無農薬野菜のせいろ蒸し 京蒸でございます。この度のハロウィ〜ンに合わせて10月限定メニューの登場です。 「かぼちゃのクリームソースのペンネ」 「マッシュルームと生ハムのグリル」 「バッファローチキン」 この3品です。
2017.10.05
有機無農薬野菜のせいろ蒸し 京蒸でございます。 ただいま、広島県の観光推進イベントの牡蠣メニューを考案中。広島には牡蠣がある!それ以外にも美味しいものがいっぱいある!というのをアピールする企画に参加することになりました。
2017.10.01
有機無農薬野菜のせいろ蒸し 京蒸でございます。昨日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(__)m とりわけ、人気を誇ったメニューがこちら。 「蒸し野菜の山芋とろろチーズフォンデュ」 全テーブルに出るという快挙⁈達成
2017.09.25
今日のランチタイムは外国からの観光のお客様が多数ご来店くださいました。砕けまくった英語でおもてなしさせていただきました笑 ヒロシマ イイトコ オイシイ なんて思って頂ければ嬉しいです。 いい想い出にのこるヒロシマ観光であ
2017.09.20
自家製のニンニク油とねぎ油を作る。 正直、中国料理は勉強不足丸出し状態で放置しとりましたが、料理のお手本にと勝手に勉強させてもらっている師の最新刊に中国料理の項が。 こりゃーやらにゃーいけんじゃろー ということで、さっそ
2017.09.13
有機無農薬野菜のせいろ蒸し 京蒸の山本でございます。 M4! もうすぐ優勝がきまる、、、ホントに連覇じゃけーすごい。また広島の街は去年のようにみんなハイタッチしつつ歩くのだろうか?笑 広島の人はカープが好き。家族、友達と
2017.09.12
広島食材と有機無農薬野菜のせいろ蒸し 京蒸でございます。 カープ優勝が間近に迫ってまいりました!今夜も熱戦が繰り広げられております広島です。 当店では地上波のみではありますがカープ中継を放映しております! 最短で今週の木