【忠左衛門のさとし】芸術に触れた日

vol..802

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご縁が重なり

こちらで料理長として

腕を振るわせていただいております

 

 

 

「自然であること」の素晴らしさを

食を通して表現していきます

 

 

 

なにとぞ

応援よろしくお願いいたします

 

 

 

 

---

 

 

 

本日は

「忠左衛門」のイベントの日

 

 

 

書道家の

「高田桂帆」先生による

ライヴパフォーマンス

 

 

 

 

「忠左衛門」に鎮座する

モンキーポットのテーブルふたつ

 

 

 

そこに

「忠左衛門」のテーマである

 

 

 

「土」と「命」

 

 

 

これをライヴで描いてもらうという

すげえイベントに向けつつ

 

 

 

5/27に控える

グランドオープンに向けての

鬼仕込みも重なり

 

 

 

昨夜

仕込みもひと段落したぜと

時計をみたら

 

 

 

もう3時やんか笑

 

 

 

8時に目覚ましかけて

いっきに眠りに落ち

 

 

 

「おはよ〜」って声が

夢じゃと思ったら

 

 

 

6時には野島代表が

「忠左衛門」にこられてました

 

 

 

はや笑

 

 

 

今日にかける意気込み

しかと受け止めつつ

 

 

 

図太く8時までは寝る

 

 

 

そんなさとしです笑

 

 

 

しっかりと準備をし

福山から来られたお客様を

おもてなししつつ

 

 

 

いよいよ始まる

 

 

 

空気が張りつめるのがわかる

 

 

 

繊細に

そして

大胆に

 

 

 

走る筆

 

 

 

鳥肌がたった

 

 

 

先生は

作品の完成を

野島代表とワタシに委ねられた

 

 

 

書の全貌は

「忠左衛門」まで

ぜひ観にきてほしいな

 

 

 

「命」をテーマにしたテーブルに

野島代表とワタシが

筆を入れたところがある

 

 

 

世界にひとつだけの作品に

参加させてもらえるなんて

どんなにシアワセなんだろう

 

 

 

疲れもふっとぶ

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

 

グランドオープンに向け

準備が整った「忠左衛門」

 

 

 

ここは命の営みを感じる場所に

 

 

 

きっとなる

 

 

 

そう確信する１日となりました

 

 

 

さてさて

明日の営業とグランドオープンに向け

今夜もしっかり仕込みしょ〜

 

 

 

 

本日もお読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

また描きますね

 

 

 

ではでは〜