【料理人のさとし】怒涛の2024年8月の総括を

 

 

 

 

 

 

 

復活のさとし

 

 

 

本日は

８月も最終日

 

 

 

久しぶりに鉄砲かついで

山へ行ってきた

 

 

 

昨日の休息が

いい方に向かわせてくれた

 

 

 

サンキュー台風

 

 

 

気持ちの整理がつかぬまま

鉄砲持ってウロウロするのは

控えてたわけなんじゃが

 

 

 

だって危ないじゃん笑

 

 

 

それにしても

2024年の8月は

印象的な月になった

 

 

 

8/5の

突然の店の休業にはじまり

 

 

 

お盆前には

荷物の撤収と

 

 

 

父さんの入院と

手術があったり

 

 

 

怒り

憤り

不安

 

 

 

母さんはホント

大変な想いをしたじゃろうし

 

 

 

またしても

どデカい心配を

かけることになってしまった

 

 

 

お盆休みまでには

ワタシの荷物を撤収し

 

 

 

「mako」先生が

イベントで展示してくれてた

絵もぜんぶ降ろして包んで

 

 

 

軽トラに積んで

店を後にした

あの時のあの気持ち

 

 

 

忘れることはない

 

 

 

最後にもらった

あの１通の手紙は

ワタシの宝物になった

 

 

 

 

 

 

お盆には

父さんが退院するってことで

母さんと病院まで迎えに行った

 

 

 

思ってたより元気そうで

涙が出そうになったけど

 

 

 

そこはねえ

明るく振る舞って

実家に向けてクルマを走らせ

 

 

 

白木のショージで

父さんの食べたいものを買った

 

 

 

「くじら食べたい」

 

 

 

 

 

 

こどもの頃の

夕食の風景が

フラッシュバック

 

 

 

けっこう頻繁に

くじらの刺身が食卓に

のぼってたなあ

 

 

 

半解凍の

シャリっとしたやつ

 

 

 

そいや父さん

うまそうに食べてたよなあ

 

 

 

「父さん」

おかえりなさい

 

 

 

「母さん」

おつかれさま

 

 

 

お盆の3日間は

ずーっと実家にいて

全食を手がけることにした

 

 

 

これがさとしの

いまできる唯一の

感謝を伝える手段

 

 

 

ビール喰らいながらじゃが笑

 

 

 

畑の手伝いも

ちょっとさせてもらったり

 

 

 

もうすぐ収穫を迎える

田んぼを観に行ったり

 

 

 

自然の中で

父さん母さんと

過ごしたこのお盆を

 

 

 

忘れることはない

 

 

 

 

あいまあいまで

タイミー使って行った

バイト先でも

 

 

 

いろんな出逢いがあった

 

 

 

この素晴らしい出逢いのために

ワタシは店を追われたんじゃないのか？

 

 

 

そう想えるほどの

今後を左右する出逢いが待っていた

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

そしてたくさんの方に

心配してもらったり

応援のメッセージをもらったり

 

 

 

ワタシは幸せモノです

 

 

 

感謝しています

 

 

 

心から

 

 

 

みんなありがとう！

 

 

 

 

怒りを優しさに

憤りを清々しさに

不安を将来の希望に

 

 

 

替えるキッカケをくれた

台風よありがとう

 

 

 

そんな想いで

山をかけめぐったが

 

 

 

今日は獲物は獲れず〜笑

 

 

 

まだ迷いがあるのかな

 

 

 

 

山を後にし

今夜の現場である

十日市町にある

とある飲食店へ

 

 

 

 

 

以前にタイミーで

お世話になったとこ

 

 

 

「今日は予約がないから〜」

 

 

 

のんびりやりましょうや〜って

マスターは言ってたが

 

 

 

あれよあれよと ど満席〜

そして２回転目に突入〜

 

 

 

やっぱすげえわ このお店

 

 

 

やっぱり

お客様のためにできること

ぜんぶやる！ってお店は

 

 

 

繁盛しますわな

 

 

 

そりゃそうで

お店はお客様のためにあるものだから

 

 

 

激動の8月の終わりに

原点を再認識させてもらった

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

もう

迷いはない

 

 

 

すべての出逢いには

意味があるってことさ

 

 

 

 

本日もお読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

また描きますね

 

 

 

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ではでは〜