vol.935
まいどです〜
流しの縄文料理人
そんなさとしのブログでございます
今日は久々の
音楽のことについて描いてみる
ここ最近
シゴトから帰ってから
ビートルズの1stアルバムを聴いている
まさに驚異的なアルバムじゃ
ビートルズ初の
イギリス盤公式オリジナル・アルバムとして
さとしの産まれるちょうど14年前
1963年3月22日にモノラル盤が発売
これは知らんかったな笑
なんかうれしい
そんなさとしです
譜面には表せない
独特のグルーヴ
要するに
全てがジャストではないやつ
これがバンドの醍醐味で
唯一無二の価値になるやつ
いまでこそ
「よねよね」としての活動が
31年目を迎えているのですが
幼少期は
音楽とはまったくの無縁
姉ちゃんがピアノ習ってて
やってみたくて教室まで
連れてってもらったけど
なんかしっくりこんかったんじゃろう
すぐに行かなくなった
特に音楽を聴くこともなく
野球やってるかファミコンやってるか
そんな少年時代
中学生になっても
音楽とは全く無縁の生活
音楽の授業で
「禁じられた遊び」をひくテストがあったんで
イヤイヤ覚えた記憶くらいかな
仲間内で
長渕剛のCDを買うのが流行ってて
初めて買ったCDは
長渕剛「昭和」というアルバム
買ったはいいが
まったく聴いとらんかった
今となっては
いいの買ったな さとし〜って笑
そんなこんなで
硬式野球部があった
広島県立向原高校に進学する
クラスが同じじゃった
イワケンも野球部におった
そんなイワケンは
「置き手紙」を置いて
野球部を去っていった
前にも描いたっけか?
それ
引っ越すときとかじゃないと〜
次の日
フツーに学校きとるし笑
センパイやらに
ばりイジられるのは
当然の流れですね〜
そんなさとしも
夏の大会を前に
野球部を去ることに
そんなさとしに
す〜っと忍びよる
イワケンの影
「ギター弾いてみん?」
イワケンは中学の時から
独学で音楽を始めてたようで
ギターもシンセも弾けるヤツじゃった
「たしか家の蔵に
父さんが誰かにもらったギターが
置いてあったかのう」
「やってみんけ
教えるよ〜」
まずはこれからと
渡された歌本のページには
長渕剛「しゃぼん玉」
つよしか〜
ほとんど聴いとらんが
アルバムは持っとるで笑
TAB譜の見かたを教わって
あとはもう
ぜんぶ独学
いま思うと
これがよかったんじゃろう
幼少期に
ピアノがしっくりこなかったけど
このTAB譜ってやつは
音符なんて関係ないやつ
後から勉強して
譜面も読めるようになるわけですが
当時のさとしにとっては
「へ〜こんなに簡単に弾けるんじゃ〜」
1ヶ月くらいで
なんとか最初の課題曲は
通して弾けるようになった
しかしまあ
長いこと蔵に置きっぱの
ノーメンテのアコギじゃったから
指先が痛くて痛くて
最初は涙でるほどよ
まあこれが
よかったんじゃろう
大リーグボール養成ギプスみたいな笑
いまはもう
いい状態のギターから入るひとが
ほとんどじゃろうし
いい経験じゃったなと想う
そんなさとしです
こりゃ1話じゃ終わらんな笑
続きはまた明日〜
本日もお読みいただき
ありがとうございます
また描きますね
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どうぞどうぞ
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ではまた〜
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Profile
21歳より飲食店で働き始め37歳で和食店「京蒸」を広島市の一等地に独立開業
8年間営業をする中で自身の体調不良や妻の免疫系疾患を経験する
これをきっかけに 「カラダは食べ物で出来ている事」を痛感する
現代に溢れる食べ物はカラダを壊すまがい物と知り自然な食材の大切さに気づき、化学調味料や農薬まみれの野菜や養殖の魚や家畜などを食べない自然なものだけの食生活を 約2年間続けることで自身も妻も健康を取り戻した経験を持つ
その経験から野菜は無農薬野菜 魚は天然 肉は自ら猟師として調達するジビエ 調味料は天日塩のみを使用するカラダのためにしかならない食事を考案する
より多くの方に食事の大切さを伝えるべく店舗を閉め自然な食の大切さを伝え歩く猟師&料理人として2023年1月より再スタートを切る
化学調味料を使わない料理は「味気ない」「美味しくない」と評されることが多いが料理歴25年の経験と知識から独自の「美味しさ」を表現する「重ね煮」のスタイルを考案し現在に至る
現在は広島以外にも顧客を持つ出張料理人として活躍しながら猟師としての講演も人気を博している