【料理人のさとし】昭和生まれだからこそ

 

 

 

 

 

 

 

本日は

久しぶりの出張料理のシゴト明け

 

 

 

工場へ

 

 

 

さすがにくたびれとるな〜笑

ちいと残った疲れをひこずって

 

 

 

 

出張での「縄文料理」のコースは

昼か夜

1日１組様しかムリじゃな

 

 

 

仕込みに6時間かかるやつ笑

 

 

 

でもまあ

もうちいと慣れたら

大丈夫なんかも

 

 

 

いろいろ工夫をしてみよう

 

 

 

 

今の本業は

家族を養っていくための

工場のシゴト

 

 

 

ちょうどひと月と

半分くらいが過ぎた

 

 

 

最初は朝の

8時から17時までのシフトじゃったが

 

 

 

配属先の人員配置のバランスで

２週間前から

16時から1時までの夜勤に変わった

 

 

 

まったくのドシロートが

自動車の部品のプレス工程の

現場にいきなり入るわけで

 

 

 

オマケに

研修も作業マニュアルもない〜

 

 

 

ここは昭和か？って

思ってしまった

 

 

 

そんなさとしです笑

 

 

 

 

「仕事は見て覚える」

 

 

 

うそ〜むり〜

 

 

 

そう思ったけど

まあなんとかなりはじめた

 

 

 

「もうすぐ定年じゃ〜」っていう

ベテランの方のご指導をいただき

 

 

 

怒られながらも

なんとかマシンを動かせるように

 

 

 

人間はいくつになっても

やればできることを実証

 

 

 

かなり苦戦はしたが

いままでいろんな現場で

いろんなことを覚えてきた

 

 

 

ここでもその姿勢は

通用するはずじゃと

 

 

 

試行錯誤の日々

 

 

 

ようやくそこから抜け出す

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

 

気持ちも軽くなり

他のことを考える

チカラを温存できるようになった

 

 

 

 

逆境に立たされたとき

 

 

 

あきらめて逃げるのか？

あきらめず立ち向かうのか？

 

 

 

創意工夫をして苦難を

乗り越えた先にあるものを知る人は

 

 

 

あきらめず立ち向かう道を選ぶ

 

 

 

間違いなくそうじゃろう

 

 

 

逃げ込んだ先は

光さす事なき

暗闇が待ってる

 

 

 

かといって

ココロが壊れてしまったら

なんにもならんから

 

 

 

ここはムズカシイとこじゃけどね

 

 

 

 

まあとりあえず

さとしは立ち向かう派ってこと笑

 

 

 

 

乗り越えた先の面白さを

たくさん経験してきたから

 

 

 

 

よっしゃ〜

今日もいいシゴトするで〜

 

 

 

 

そんなこんなで

 

 

 

本日もお読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

また描きますね

 

 

 

ではでは〜