【料理人さとし】猟のある暮らし

 

 

 

 

 

 

本日は

冬空のなか猟へ行ってきた

 

 

 

いつもの単独の猟でなく

今日はグループ猟

 

 

 

猟師さんたちで山を囲み

囲んだ山の中に猟犬を放ち

獲物を動かしていく

 

 

 

獲物が通りそうなところで

待ち伏せしてる猟師さんの前に出ると

狙われちゃうぞ〜

 

 

 

ざっくりこんな感じ笑

 

 

 

ちょうど配置が完了したとき

吹雪いてきた

 

 

 

前がみえんじゃないか笑

 

 

 

足先も指先も冷え冷えじゃが

集中集中

 

 

 

耳をすませて無心でいると

冷たさも忘れてきたり

 

 

 

けっきょくさとしの前には

獲物は現れませんでしたが

 

 

 

参加した猟師さんたちはみなさん

気持ちいい音を鳴らしておられました

 

 

 

ひとしきり猟もおわり

いつもの集合場所に戻り日が暮れて

 

 

 

夜の部

猟師の宴のはじまり〜

 

 

 

今夜もセンパイたちが

おおごっつぉを用意して下さってた

 

 

 

ありがたいことです

 

 

 

ハラいっぱいいただきつつ

笑いの絶えない時間

 

 

 

この時間も含めて

猟の1日じゃな〜

 

 

 

満喫させていただきました

感謝です

 

 

 

センパイたちの体験してきた

猟の話を直接聞くことができるし

質問もすることができる

 

 

 

知識と体験を共有できる

 

 

 

知ることでもっと猟が面白くなる

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

もともとは

ジビエという食材に対する

興味から入らせてもらった猟の世界

 

 

 

今はそれだけじゃなくて

 

 

 

「自然との関わりかた」

このことを考えるいい時間になってる

 

 

 

食べ物を食べて生きていく以上

都会に住んでいようとも

自然との関わりがあるわけだから

 

 

 

ボクたちは

自然の恵みで生きている

 

 

 

言葉にすれば簡単だけど

 

 

 

その実感が得られたのは

猟の世界に入ってみてからのこと

 

 

 

これからも猟を通じて

たくさん学んで行こうと想う

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

本日もお読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

また描きますね

 

 

 

ではでは〜