【広島唯一】ジビエを通じて命を語る猟師の出張料理人のライフワークのもうひとつはこれです

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【知ることが最幸の癒し】

 

 

ご先祖様に感謝をし
この国の素晴らしさを
わたしに関わって下さる
全ての人に伝え続けていくために

 

使命をもち広島に産まれた
「知癒」をテーマに旅する出張料理人

 

料理歴25年の経験と知識により

自然の素材を活かし切る

 

そんなやまもとのブログでございます

 

 

生きた証を残してますか？

 

 

本日はそんなお話し

 

ぜひ読みください

 

 

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本日は

深夜に寒くて目が覚めて

窓を閉めてもういちど寝て

朝からジビエの現場に出た

 

 

 

そんなやまもとです

 

 

 

先日の広島市内は

ばり暑かったのに〜

 

 

 

 

なんやこの冷え冷えぐあいは

 

 

 

もうタオルケットじゃ

寝れまへんな笑

 

 

 

 

先日からの

鹿の入庫ラッシュの流れで

 

 

 

今日は解体ざんまいの日

 

 

 

ついに真価が問われる時が来た

 

 

 

そんなやまもとです

 

 

 

Mr.ホムラの指揮のもと

ワタシとMr.KJの３人で

 

 

 

無事に５頭の解体からの

精肉を終えました

 

 

 

チーム「リアル山賊」とでも

仮称をつけておこう笑

 

 

 

猟の世界では

60歳でも若造って言われるから

 

 

 

ワタシらなんかまだ

 

 

 

赤子でございましょうね〜

 

 

 

しかし

 

 

 

最高の個体の獲り方から

高度な解体技術と最高の調理まで

 

 

 

 

こなせるチームは

日本にもほとんどおらんやつ

 

 

 

リアル山賊(仮) 恐るべし

 

 

 

探究心と向上心

 

 

 

1番大事な好奇心さえ

すべて持ち合わせたチーム

 

 

 

しかも楽しいこと大好き

 

 

 

 

まさに最強としかいいようがない

 

 

 

そんなリアル山賊です笑

 

 

 

楽しむことを忘れた人生なんて

ワタシにはなんの価値もないので

 

 

 

毎日を全力で

楽しんでいるだけ

 

 

 

そんなワタシの

いちばんの楽しみは

 

 

 

「よねよね活動」

 

 

 

これに尽きる

 

 

 

「よねよね」とは

 

 

 

 

ワタシが所属するバンドの名前

 

 

 

バンドゆーても

２人なんじゃけどね笑

 

 

 

さかのぼること30年前

 

 

 

高校の同級生の

通称：イワケンにそそのかされ

ギターを弾き始めたのがキッカケで

 

 

 

その直後に結成されたのが

「よねよね」でして

 

 

 

最初は長渕剛の

曲とかやってたけど

 

 

 

1年後にはオリジナル曲しか

やらなくなったから

 

 

 

ワタシは長渕剛と

よねよね以外の

曲は弾いたことがないやつ笑

 

 

 

 

作詞作曲は

イワケンが99％

 

 

 

シンガーソングライターって

やつでございましょう

イワケンというオトコは

 

 

 

高校3年の時には

オリジナル曲を創りまくり

 

 

 

お互い別の大学に入りましたが

親交は続き

 

 

 

今は無き

カセットテープの録音機で

大学在学中にアルバムを創り始めたのが

 

 

 

歳にして18じゃった

 

 

 

ヤングよねよねは

恐れもなく常識もないので笑

 

 

 

自分たちの楽しめるもので

聴いた誰かにも楽しんでもらえるような

 

 

 

そんな曲を

全力で楽しみながら

レコーディングしてたな〜

 

 

 

ジョルトコーラ飲みながら笑

 

 

 

はい

昭和の飲み物でた〜

 

 

 

あと

タブクリアーとか

 

 

 

あ〜なつかしいやつ〜

 

 

 

脱線してしまいましたが笑

 

 

 

そんなこんなで

大学在学中に5枚のアルバムを

発表することになりまして

 

 

 

70曲近く

レコーディングをした計算

 

 

 

全くの白紙から

1日で１曲を録音したりしてたな

 

 

 

アルバムのタイトルはズバリ

 

 

 

「オレマイベスト」

 

 

 

 

 

オレマイベスト１〜５まで

成長の過程を記録することになりました

 

 

 

新しいギターを買ったり

新しいレコーダーになったり

 

 

 

聴きなおすたびに

当時のヤングよねよねが

走馬灯のように〜

 

 

 

死ぬんか笑

 

 

 

まあでもね〜

あの歳ですでに

 

 

 

死んでも残るモノを

創っておけたのは

 

 

 

財産でしかないよね

 

 

 

そんなよねよねは

 

 

大学を無事に卒業でき

10年間東京で

音楽活動をしていました

 

 

 

フリーターとして

活躍してましたな〜笑

 

 

 

そんなよねよねは

今年で30周年を迎えています

 

 

 

新曲のレコーディングも

着々と続けておりますが

 

 

 

やっぱりライヴじゃろ

 

 

 

と　いうことで

 

 

 

2024.03.16

福山駅近くのライヴハウス

「グランドソウルカフェ ガンズ」さんで

 

 

 

 

よねよね生誕30周年ライヴを

敢行する事になりました

 

 

http://grand soul cafe Guns’ グランドソウルカフェガンズ 084-927-0071

 

 

オレマイベストシリーズの

１作目と２作目を再現した

メモリアルなライヴになります

 

 

 

 

今このブログを読んでいる

そこのアナタ！

 

 

 

 

まだ予定のないじゃろ？笑

 

 

 

スケジュール帳に

入れといてつかあさいね〜

 

 

 

詳細はまた

決まり次第ブログに描きますね

 

 

 

 

生きた証

 

 

残して死のう

 

 

ホトトギス

 

 

 

はいおっそまつ〜笑

 

 

 

自由に生きてみたい

 

 

 

そんなアナタの背中をそっと押す

 

 

 

そんなやまもとです

 

 

 

 

本日も長々とお読みいただだき

ありがとうございます

 

 

 

また描きますね

 

 

 

ではでは〜