【料理人のさとし】1本の電話

 

 

 

 

 

本日は

出稼ぎはお休みにして

部屋の片付けに専念

 

 

 

来週には

お客様があるしね

 

 

 

テーブルをクリアにして

台拭きでふいてたら

 

 

 

1本の電話

 

 

 

ヨメさんからじゃ

 

 

 

「どしたん〜？」

 

 

 

先月にムスメが

あいみょんのファンクラブに入り

 

 

 

今年の12月の全国ツアーの広島公演の

チケットの抽選に応募してたんじゃが

 

 

 

土日の２days公演

２日とも当選したらしい

 

 

 

そりゃファンっクラブの

会員なんじゃけ当たるやろ笑

 

 

 

28日までに

チケット代を払わんと

自動的にキャンセルになるって

 

 

 

脅迫の電話じゃった笑

 

 

 

たまたま

他の支払い分で

プールしてたぶんがあったから

 

 

 

よかったようなもの

 

 

 

なかったらマジで

キャンセルになるとこじゃった笑

 

 

 

「あとで振り込むわ〜」

 

 

 

ヨメさんとムスメは

お盆前からさいたまの実家へ

帰省してたし

 

 

 

さとしは出稼ぎにでながら

お盆までに荷物をまとめんといけんかったし

 

 

 

「新しい仕事を探しよる」と

ようやく現状を告げた

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

「は？」

 

 

 

そのリアクション

正解です笑

 

 

 

ことの経緯を話したら

呆れて笑ってた

 

 

 

「もう50前のおっさんなんじゃけ

人のことはよくみんと〜」って

 

 

 

ありがたいお言葉をいただきました

 

 

 

職種は問わず

月から金までは

フルタイムの仕事を探してる

 

 

 

ハローワークにも行ってみて

来週の月曜に安芸高田エリアの

担当の人に会うことを話すと

 

 

 

「料理の仕事はもういいん？」

 

 

 

いいこたあないが

こうなった以上は

しばらくはしゃあないわ〜

 

 

 

土曜日に料理の仕事が

できるようにすること

 

 

 

日曜日は猟師として

やっていくことにするって

 

 

 

家族の暮らしが最優先

 

 

 

あいみょん２days

ムスメは楽しみにして

喜んでるって言ってるし

 

 

 

おとーちゃん

がんばらんといけんやつ笑

 

 

 

そんなこんなで

話しは終わりスマホをみると

 

 

 

「mako」先生からLINEが

 

 

 

「今日は何しよるん？」

 

 

 

どうやら今夜

予約があるけどスタッフがおらんで

1人でやらんといけんらしい

 

 

 

「mako」先生のお店は

メニューの数も多いし

 

 

 

1人でやるとなると

予約以外のお客様は

断らざるをえんことになる

 

 

 

掃除機かけるか〜って

とこだったんじゃけど

 

 

 

「行くわ」ってことで

西風新都へクルマを走らせた

 

 

 

そんなさとしです

 

 

 

案の定

ご予約のお客様の前に

新規のお客様が来られて

 

 

 

駆けつけて正解じゃった

 

 

 

お店っていうのは

お客様のためにあるもの

 

 

 

これはもう

鉄則中の鉄則

 

 

 

メニューとか

オペレーションは

お店によりさまざまじゃけど

 

 

 

それはすべて

店側からお客様への

楽しんでもらうための

提案みたいなもの

 

 

 

たまたま

休みにしといてよかった笑

 

 

 

お客様たちと

楽しい時間を過ごすことができたし

 

 

 

お役に立てて

よかったよかった

 

 

 

 

そんなこんなで

今夜はゆっくり休みます

 

 

 

本日もお読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

また描きますね

 

 

 

ではでは〜